豆腐とイワシのふわふわハンバーグ
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
豆腐は水切り不要！イワシが、ふわっふわなハンバーグになります。お弁当おかずにも★
（１人前：204kcal塩分0.3g）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたイワシハンバーグ、豆腐でかさ増ししてふわっふわでヘルシーに仕上げました。
豆腐とイワシのふわふわハンバーグ
豆腐は水切り不要！イワシが、ふわっふわなハンバーグになります。お弁当おかずにも★
（１人前：204kcal塩分0.3g）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたイワシハンバーグ、豆腐でかさ増ししてふわっふわでヘルシーに仕上げました。
作り方
- 1
豆腐とパン粉をボウルに入れ、よく混ぜておく。
-
- 2
パン粉は豆腐のカップで計ってもOKです。ぴったり１杯分です。
-
- 3
イワシは開いて、皮を引く。イワシの簡単なさばき方はこちら（ID:18888593）。
-
- 4
イワシを細かくなるまで刻み、１のボウルに入れ、★を加えてよく混ぜる。
-
- 5
小判形にまとめ、中火で焼き目がつくまで焼く。裏返して弱火に落とし、蓋をし５分蒸し焼きにして完成です！
-
- 6
お好みでポン酢をかけて、お召し上がり下さいね★
-
コツ・ポイント
豆腐とパン粉はよく混ぜ合わせてください。５分ほど置いておくと、滑らかになります。イワシは多少形が残っていた方が食感が楽しめるので、荒く刻んでOKです。
似たレシピ
-
簡単にさばいて！FPでも、鰯のハンバーグ 簡単にさばいて！FPでも、鰯のハンバーグ
昔ながらの鰯ハンバーグ、豆腐入でふわっ。鰯は手開き包丁でたたくのは難しくなく、もちろんFPもOK。カルシウムたっぷり^^
-
-
ふわっふわ☆いわしと豆腐のハンバーグ ふわっふわ☆いわしと豆腐のハンバーグ
いわしと豆腐でおいしいハンバーグが出来ました！いわしの臭みが全く気にならない♪手軽にお魚の栄養を取れちゃいます！！
★管理栄養士ちい★ -
-
離乳食にも♪ふわふわイワシハンバーグ 離乳食にも♪ふわふわイワシハンバーグ
イワシのすり身・豆腐・米粉でふわふわのイワシハンバーグができました。とっても簡単！ヘルシーで子どもから大人までOK！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887216
