細切れ肉でも！蓮根の肉巻き
働く母だよヤマモモc @cook_40127852
H30.9/23「細切れ肉」人気検索トップ10入り感謝です♪
安いお肉でおいしい肉巻き♪
このレシピの生い立ち
スーパーでおいしそうな蓮根が売っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は食べやすい大きさに切り、酢水にさらしておく。使うときに水気をふいてください。
-
- 2
薄切り肉を巻く。こま切れの場合は、何枚か重ねてください。
- 3
両面に片栗粉をつけて、油を引いたフライパンへ。
-
- 4
両面、いい色になるまで焼きます。
-
- 5
肉に火が通ったら調味料を回しかけ、蓮根に絡めます。
-
- 6
完成～
-
コツ・ポイント
お肉をカリカリ目に焼くのがおすすめです。
リアクション
レシピ作者
ゆるゆるダイエットしていますが、復職と共にさらにゆるゆるになってます。減量メニューと夫(痩せ型)のためのご飯がもりもりメニューと、娘のためのメニューが多くなるかなと思います。
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