豚肉とキャベツのはさみ蒸し
ハルママ66 @cook_40203624
簡単！フライパンか鍋に材料を入れてあとは蒸すだけ！d(^_^o)たくさん作りたい時はレンジで作るより便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱいあったので
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は根元を切り落として半分に切り、キャベツはザク切り、ネギは斜め切り、豚肉は食べやすく切る。
- 2
鍋かフライパンに野菜、豚肉を交互に重ね入れ、酒を振り、蓋をして弱火〜中火で約10分蒸す。
-
- 3
黒胡椒を振り、ポン酢しょうゆをかける。
コツ・ポイント
蒸す時に火が強いと底が焦げてしまうので、火加減には注意しましょう！
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