栗の皮と渋皮を剥く方法

今まで、栗料理は苦手！と諦めていた方。この方法なら栗の皮が簡単にむけるので、栗ご飯や栗のお菓子にチャレンジしてみてね♪

栗の皮が簡単にむけると料理のレパートリーが広がります。手も黒くなりません。

大変な栗の皮むき。すごく楽にはなりませんが、鬼皮だけでも簡単にむけます。気になったかたはぜひおためしを♪

渋皮煮の下準備。渋皮と栗の形をキレイに残し、鬼皮だけをむく方法です。

ストレスフリーで栗の下処理ができるよ

美味しい渋皮煮が！拾ってきた小さい栗や穴開きの栗でもできちゃいます。のんびり気長に鬼皮さえむけば、あとは簡単！

栗の皮がきれいにむけたら、渋皮煮にして、楽しみます。

栗の鬼皮を剥くまでは、完璧です。渋皮恐るべし。

茹でる前に、一工夫するだけで、簡単に皮が剥ける♬栗を剥くのは大変ではなかった！一度お試しくださいヽ(^o^)

栗の渋皮が上手く剥けない、簡単に栗を調理したい、という時にぴったり♪渋味も抜けて、皮ごとパリパリいけます(≧∇≦)

去年栗の皮を剥く時に、指が削れそうになり、色々悩んだら、安全な方法を見つけました。

みんな大好き！栗の渋皮煮。皮むきさえ出来れば、後は簡単。シンプルな味で栗の良さを引き出せます。（写真は、甘さ控え目。レシピ通りの砂糖の分量だと、栗がツヤツヤします）

栗の季節となりました。いつもこの時期は栗の下処理さえすれば栗のマロングラッセや、栗の初霜、栗おこわなど美味しく頂けます。

栗の下処理、皮むき。硬いイメージの栗の鬼皮ですが、簡単にむくことができます。

栗の渋皮煮＆栗ペースト

栗をたくさんもらったので、教えてもらったレシピを覚え書き。

栗のお味がしっかりする、しっとり美味しい栗の渋皮煮です。手間を惜しまず丁寧に作りますが、作り方は簡単です。

今年初挑戦の栗の渋皮煮！！皮を剥く事が大変ですが、出来上がった栗を見ると疲れも吹っ飛びます！今回はラム酒を使って作ってみました♪

燻蒸された栗の糖度を上げて甘さ控えめな渋皮煮！非加熱で鬼皮を簡単に剥く方法でさらに糖度アップ！栗ご飯にも使えます。

秋の味覚、栗の渋皮煮を家庭で簡単に作ってみました。栗剥き器を使うと簡単に綺麗にむけますよ。

毎年、いただく茨城産の栗。いろいろな方法で試した結果、一番やりやすい方法に行き着きました。渋皮煮や栗ご飯に！保存のコツも

栗を初めて剥く人向けです

栗の渋皮煮って皮をむくのが面倒だし、時間もかかるし・・と思ってましたが、皮付きのまま一度ゆでるのでラクにむけます♡

大きな栗をいただいたので、栗ごはんにはもったいないので渋皮煮にしてみました

山の栗をいただきましたがいつも栗ご飯かそのまま茹でて食べていました。家にあるもので簡単にと思い作ってみました。

シロップ漬けにしていますが、中に滲みないので食べたとき、栗本来の味が口の中に広がります。

生栗をお料理に使いたいときの皮のむき方です。いろいろやってみましたが、渋皮は包丁で剥くよりピーラーが楽チンです^ ^

栗の王様『利平』を使って、初めてでも美味しく出来る栗の渋皮煮です♪

秋の味覚♪お料理に☆お菓子に☆栗の鬼皮のむき方です。

材料は少ないですが、なんといっても栗の皮を剥くのが大変でした・・・でもその分、できたときの楽しみも大きいです！