簡単！美味！はまぐりの酒蒸し
airimiri_r @cook_40168041
フライパン１つで簡単にできちゃいます。スタンダードな酒蒸しがレモンの酸味でとっても美味しくなりました(^^)
このレシピの生い立ち
潮干狩りでとれた大量のはまぐり☆ただの酒蒸しだけではもったいないと思って試してみたらびっくりするほどはまってしまいました(^^)ただ数滴かけるだけで驚くほど違います。
アプリでひらく作り方
- 1
砂抜きしたはまぐりを流水でよく洗います
- 2
酒とだし汁を合わせて煮立たせます
- 3
はまぐりを投入し蓋をします。自然とはまぐりの口が開いてくるので時々揺すって様子を見ながら待ちます。
- 4
はまぐりの口が全部開いたなーと思ったら、火を止めて醤油を垂らしてわけぎを散らします。
- 5
食べる時にレモン汁をかけて頂きます。
ちなみに私はポッカレモンを２〜３滴垂らしてそのまま頬張ります♪ - 6
これは目からうろこの美味しさでした！！もしかするとあさりでも美味しいかもしれません。
ぜひお試しください。
似たレシピ
簡単!!おつまみ我が家のはまぐりの酒蒸し
はまぐりの酒蒸し☆あさりでもとっても美味しく簡単本格和食おつまみです。
一番シンプル！あさり、はまぐりの酒蒸し
超簡単！塩分不使用とってもヘルシーです！貝自体の持つ味を楽しみましょう！あさりの酒蒸し、ワイン蒸しも同様にできます！
はまぐりの酒蒸し
市場で美味しそうな、はまぐり見つけたんで久しぶりに酒蒸しを作ってみました
居酒屋気分ではまぐりの酒蒸し。
居酒屋でいつもほっと出来るはまぐりの酒蒸し。はまぐりが１０円で売ってたので、自分で作ってみました。
簡単！はまぐりの酒蒸し(バター醤油味)
とにかく簡単で美味しい！はまぐりだけでなく、あさりやホンビノス貝などの二枚貝でも同じ作り方でてきちゃいます。
ストウブできゃべつとはまぐりの酒蒸し
きゃべつとはまぐりを簡単に酒蒸しに。オリーブオイルとにんにくで、洋食っぽい味に仕上げました。
簡単 はまぐりの酒蒸し
鍋と蓋があればすぐに作れます。お酒のお供に(^^)はまぐりの旨味を吸った白菜がおいしいです♥
はまぐりの酒蒸し
ひなまつりに『マグロの手ごね寿司』と共に作りました！！万能ねぎたっぷりでとてもおいしかったですv(^o^)
はまぐりの酒蒸し
比較的、簡単お酒と水は2:1で！今回は生姜を少し
はまぐりの酒蒸し
シンプルでやさしい味わいの酒蒸しです。
みたこぞう 
はまぐりの酒蒸し風♪お吸いもの
簡単だし美味しいですょ★
★ゆちャぱんまん★ 
はまぐりの酒蒸し☆にんにくオリーブ油
あさりの酒蒸しをよく作ります。子供たちも好きで食べてくれるのではまぐりでチャレンジしてみました。汁は、貝のだしがでて美味
☆はまぐりの酒蒸し☆バター醤油味☆
簡単に作れる、はまぐりの酒蒸しです☆バター醤油なので、どんどん手が伸びちゃいます♪
loveキッチン 
♪料亭？！はまぐりの酒蒸し♪
旨味逃さない酒蒸し
はまぐりの酒蒸し
はまぐりのだしがキャベツに染み込んで美味しい♬
ayu8684 
はまぐりの酒蒸し♪
簡単・美味しい・ｽｸﾞ出来るのでおつまみにもぴったりです♪
ぴかるん☆ 
はまぐりの酒蒸し
三陸産の殻付きはまぐりを使用した、お酒とお塩のみの蒸し焼きもの。
☆これぞ王道!はまぐりの酒蒸し☆
'12/9/6話題入り感謝☆どうぞ！作って！満足して！貝の味わい♡美味しくいただかなきゃ損♫つくれぽ１００人ありがとう！
おつまみに♪はまぐりの酒蒸し
シンプルな味がたまりません！プルプルのはまぐりは最高☆市場で大量買いをして、ホームパーティーでつくると喜ばれます♪
料理酒だけで作るはまぐりの酒蒸し
あさりやはまぐりに。しょうゆ、バター、ネギなどをお好みで加えて。
はまぐりの酒蒸し
゜+｡(*′∇｀)｡+゜おいしっ♪
上手にできるかな 
はまぐりの酒蒸し
ひな祭りやちょっと贅沢なもてなしにピッタリなメニューとして、はまぐりを使ったレシピ（はまぐりの酒蒸し）を考案しました。「藤商店 酒蒸しのたれ」を使えば、はまぐりの旨味が引き立つ美味しい酒蒸しが簡単に作れます。
ｺｸある簡単料理♪はまぐりの酒蒸し
素材の味を生かすから、簡単！美味しい！本格的･･････に見える気がしてくる(笑)
はまぐりの酒蒸し風
ひな祭りの余韻を…。
あさり、はまぐりの酒蒸し
フライパン一つでOK！お酒に合う。
はまぐりの酒蒸し♪春キャベツと一緒に☆
話題入り感謝♡バターと醤油がはまぐりの旨みをより引き立たせキャベツに絡んで…もうたまりません♪ 砂抜きも簡単楽チンです。
はまぐりの酒蒸し
砂抜きさえできてれば超簡単！！
mrie1029 
はまぐりの酒蒸し♪（居酒屋メニュー）
あさりでもOK５分ほどで出来ますよ難しいことはありません
はまぐりの酒蒸し
放っておいても簡単に1品出来ます！
はまぐりの酒蒸し（ガーリックバター風味）
5分で出来る簡単メニュー。
黄金時代 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18891660
