唐揚げのおいしい作り方

りちゃ助。
りちゃ助。 @cook_40203809

しっかり味が付いてるので冷めてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で少ない材料で作れるようにと♪

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎酒 大さじ2
  4. ◎にんにくチューブ 3センチ
  5. ◎しょうがチューブ 3センチ
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ボウルに【1】と◎調味料をすべて入れ全体が馴染むまで揉む

  3. 3

    1時間ほど冷蔵庫へ。
    《一晩寝かせるのがオススメ!》

  4. 4

    片栗粉をまぶして
    油でこんがり揚げたら完成です!

コツ・ポイント

作るときにボウルではなくジップロックなどで
作れば洗い物が減りますね٩( 'ω' )و
私は少ない油で5個ずつに分けて揚げました!
調味料の分量は目安ですので
好みの味を見つけてみてください♡

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りちゃ助。
りちゃ助。 @cook_40203809
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