簡単!なのに褒められ唐揚げ♡

mana_ys*
mana_ys* @cook_40280263

味がしっかり付いていて、旦那に大好評です♡
お店出せんちゃう!って褒めて貰えました♡
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい唐揚げが食べたかったのと
やっぱり食べて貰う人に喜んでほしくて!

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ3
  4. ☆ニンニクチューブ 2センチ
  5. ☆生姜チューブ 3〜5センチ
  6. 小麦粉片栗粉 1:1 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大の大きさに切り
    フォークを使ってぶすぶすと穴を開ける。
    味が染み込みやすくなります!

  2. 2

    ポリ袋に☆を入れて揉み、
    肉が汁に浸かるようにして空気を抜き30分ほどおく。
    (私はこの間に他のご飯をつくってます)

  3. 3

    鶏肉に小麦粉、片栗粉をまぶす
    フライパンに油をひき、180度で揚げる。いつも適当で中火〜強火でやってますヽ(;▽;)ノ笑

  4. 4

    いい色に揚がったら、キッチンペーパーの上などで油をきり
    盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

フォークでぶすぶすと1塊8回ぐらい刺してます!
生姜多めが好きですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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レシピ作者

mana_ys*
mana_ys* @cook_40280263
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