簡単 子供も食べれる野菜たっぷり回鍋肉

caramelcorn @cook_40159762
余っていたキャベツの消費ができて、子供も喜ぶメニューとして考えました。辛さの調整で大人もおいしく食べれますよ
このレシピの生い立ち
朝ごはんがちゃんと進むメニューとして作ってみました
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしたら、色が少し変わる程度に茹で、ざるにあげておく。
- 2
キャベツとパプリカは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくと生姜を入れ、香りがたってきたら、野菜を加える。火が通ってきたら肉と全ての調味料を入れる。
- 4
全体に調味料が馴染んだら出来上がり。大人は甜麺醤か、豆板醤を加えて辛くしても美味しいです。
コツ・ポイント
調味料を私はバラバラに入れますが、最初に全て予め合わせておいても混ぜやすいと思います
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