ヒガシマルうどんスープで豚肉と野菜の炒め
シャンプーハット @shampoo_hat
調味料はヒガシマルだけ♫超簡単でダシの効いた美味しい炒め物になりました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ヒガシマルのモニターに当選しました
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ピーマン、人参は太目千切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすく切る
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- 2
フライパンを熱して豚肉を入れ炒める(テフロン加工なら油はいりません)
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- 3
豚肉の色が変わったら野菜を入れ炒め、野菜に火が通ってきたら、酒、うどんスープを入れて全体に混ぜ完成
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- 4
今回使ったのはこれです。
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コツ・ポイント
野菜の量や水分で味が薄くなる事があるかもしれません。味見をして薄かったら、もう少しうどんスープを足すか、塩で調えてください。豚肉は部位はなんでも結構です。薄切り肉としましたがコマ切れ肉でも美味しいと思います
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