⭐白菜の卵とじ⭐~おでんの残り汁で~

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

寒くなると食べたくなるおでん❢❢
残った汁で白菜の卵とじ❢❢
簡単すぎるので
おでんの次の日はこれで決まり⭐
このレシピの生い立ち
残ったおでんの汁が勿体なかったので
冷蔵庫にあった白菜を卵でとじたら◎

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材料

  1. おでんの残り汁
  2. 白菜 好きなだけ
  3. たまご 1~2個

作り方

  1. 1

    白菜の食べやすい大きさに切ります
    たまごは解いておきます

  2. 2

    フライパンにおでんの残り汁を入れ火にかけます
    フツフツしてきたら白菜を入れます
    柔らかくなるまでしばらく煮ます

  3. 3

    余った具があれば1口大に切り一緒にいれます

  4. 4

    味を見て薄い様なら味を整えて下さい

    溶いた卵を入れ蓋をし
    お好みの固さになれば完成

コツ・ポイント

残った大根などおでんの具ととじても◎

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