里芋の煮っころがし
sor3 @cook_40056261
里芋がホクホクしていて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋を芋煮以外で食べたくて、学校給食で食べたのを思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋をお湯に入れ、10分くらい茹でる。
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- 2
一度お湯を捨て、里芋と挽肉と調味料を入れ20分くらいグツグツ。
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- 3
里芋に味がしみてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
里芋の中に味がしみるまで弱火〜中火でゆっくり火を通してください♪
20分で足りなければなら、さらに火にかけてもいいかも。
リアクション
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