簡単☆大豆の五目煮☆
ゆめぽっこ @cook_40042713
わが家の大豆の五目煮☆冷蔵庫にある残り物の材料を何でも入れちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の切れ端材料消費に☆栄養も満点♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参・大根・ごぼうを食べやすい大きさに切ります。ごぼうは切った後水にさらして灰汁をとっておきます。
-
- 2
鍋に油を少々入れてごぼうを炒め、少し柔らかくなったら人参・大根・大豆・ひじきを入れて炒めます。
-
- 3
☆の材料をいれ煮汁が少なくなるまで煮ます。
- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
油揚げや鶏ももにく・きのこ・ちくわ等を入れてもおいしいです☆
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