牡蠣のバターソテー☆甘だれ!

あっこつんつんつん's cooksnap of when they made 牡蠣のバターソテー☆甘だれ!.
ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

牡蠣を市販の甘だれに絡めるだけ! 牡蠣の美味しさが際立ちます。カキが苦手な子供もこれなら食べられます^_^

このレシピの生い立ち
テレビを観ていたら、お店のまかないで作っていて、美味しそうだったので、すき焼きのタレで作ってみました。牡蠣が苦手だった子供が美味しいと言って食べてくれました(*^_^*)

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材料

  1. 牡蠣 1パック
  2. バター 大さじ1〜2
  3. すき焼きのタレ 適量
  4. レモン果汁 お好みで 適量

作り方

  1. 1

    2017.3.13
    甘だれ 人気検索トップ10に入りました♡

  2. 2

    牡蠣の下処理をして小麦粉（分量外）をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かし牡蠣を焼く。少し焦げ目が付くくらいにやく。

  4. 4

    焼いた牡蠣を別皿に取り、フライパンに市販のストレートのすき焼きのタレを入れ焼いた牡蠣を絡める。盛り付けて出来上がり

  5. 5

    お好みでレモン果汁をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

牡蠣を焼くとき最初は中弱火で焼き、最後は焦げ目が付くくらいに焼いてください。タレを絡める時パリッとしていた方が美味しいです。

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レシピ作者

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273
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初めまして(*^_^*) ミントティ29です。我が家の定番料理を少しづつアップしていきます。目新しいものはありませんが時々見に来てくださいね♪
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