とろっとろろ丼
シェフまりお @cook_40173315
とにかく楽ちん。女性のための健康丼☆食べるときはスプーンでね。
このレシピの生い立ち
有り合わせの食材をごはんにのっけて一品。簡単にすませたいときはこういう丼ものがいいね♪ 一応、たっぷりのねばねばで免疫力アップをねらってます。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はタレをあわせ混ぜる。私はひきわり納豆に、刻み葱と大葉と生卵少々入れてます。
- 2
アボカドは食べやすくカット。私はマッシュして冷凍していたものを使いました。
- 3
長芋はすりおろす。山芋だともっとねっとり濃厚。これまた冷凍を使ってもいいかも。
- 4
材料を全てごはんにのっけて、醤油を回しかけたらいただきます♪
コツ・ポイント
わさびや海苔も合います。それぞれ密封して冷凍しておけば、ささっと使えて便利。でも酵素の力は生食にかなわないけどね。
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