つるむらさきの白和え
おのきの @cook_40101148
夏に食べたくなるつるむらさき(*^^*)お浸しだけじゃなく、白和えにしてみました！
このレシピの生い立ち
お浸し意外な食べ方ないかなーと。
白和えにしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に分量外の塩を入れ沸騰させツルムラサキを入れ茹でる。
- 2
豆腐を水切りしボールへ。
- 3
茹で上がったツルムラサキをゆすぎ、水分を絞りボールへ。
- 4
醤油と砂糖とお好みで粉末ダシを入れて混ぜて出来上がり！
- 5
※醤油や砂糖は自宅にあるものでokです。
コツ・ポイント
豆腐は水切りしてね(*^^*)
味はお好みで加減してください\(๑•∀•๑)/
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