アプリでひらく作り方
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【画像なし】サッと水洗いした万願寺とうがらしの水気を拭い、縦４分割したスライスチーズを挟みつつ、豚バラ肉を巻きます
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フライパン用のアルミホイルに“肉巻き万願寺”を乗せます。
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塩コショウしたら、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
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表裏に焼き目がつくくらいで、チーズも溶け、とうがらしにも火が通ります。
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分量の醤油をポタポタたらし、焼きを入れて仕上げます。
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溶け出したチーズと焦げた醤油が相まって、肉巻きの出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ありがちな肉巻きにチーズを挟み込んで焼きます。味付けはシンプルにします。
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