ゆで鶏の中華風ねぎソース

3life's cooksnap of when they made ゆで鶏の中華風ねぎソース.
3life's cooksnap of when they made ゆで鶏の中華風ねぎソース.
3life's cooksnap of when they made ゆで鶏の中華風ねぎソース.
KIKO69
KIKO69 @cook_40202131

しっとりとした鶏胸肉に中華風のタレがよく合いご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ES○Eに載ってたレシピを自己流にアレンジしてネギソースに。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. キュウリ 1本
  3. 酒 大匙２
  4. ●にんにく(みじん切り) 1/2かけ
  5. ●ねぎ(みじん切り) 1本
  6. ●醤油 大匙２
  7. ●砂糖 小匙１
  8. ●ラー油 小匙１
  9. ●ポン酢 小匙２
  10. ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋の水（大体3カップ）に酒を加え、鶏胸肉を入れ中火にかける。

  2. 2

    １が沸騰したら弱火にして5分間茹でて火を止める。

  3. 3

    蓋をして少なくとも10分ほど余熱で火を通す。

  4. 4

    ボウルに●を合わせ、よく混ぜておく。

  5. 5

    キュウリを斜め薄切りにして更に並べる。

  6. 6

    ３の鶏肉を食べやすい大きさに千切って５のキュウリの上にのせ、４のタレをかける。

コツ・ポイント

余熱で火を通すことで胸肉がびっくりするくらいしっとりとします★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

KIKO69
KIKO69 @cook_40202131
に公開
食べるのも作るのも大好き♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトとパセリのサラダ horseland
  2. ローズマリーと蜂蜜のGhee Munchkin's　Mom
  3. しっとりフワッと【米粉と豆腐のパンケーキ mieuxkanon
  4. あさりとキャベツのミルクスープ スポチューバーTV
  5. コーヒー味のクッキー 菜月？！
  1. 梅とチキンの和風たらこパスタ デミグラス
  2. 簡単・手間なし！鶏肉のトマト煮込み maruccolon
  3. ベカ菜と豚バラ肉の塩麹炒め liarra
  4. 鶏胸肉焼き鳥丼 焼き野菜添え♪ まこぷんぷん