簡単!もやしと野菜の胡麻坦々風スープ-レシピのメイン写真

簡単!もやしと野菜の胡麻坦々風スープ

ぺこりすと
ぺこりすと @cook_40142228

簡単で美味しい。そして失敗がなくて楽ちん。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で野菜しか食べられないけど、食べ応えのあるものが食べたいと思ってテキトーに作ったら激ウマだった。

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材料

2人分
  1. もやしが入ってるカット野菜 1袋
  2. 味噌 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 顆粒かつおだし 適宜
  6. ニンニクチューブ 2cm
  7. すりごま 大さじ2
  8. ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    片手鍋に半分の水、適量の味噌・みりん・お酒・だしの素・カット野菜を入れて強火でガンガン煮る

  2. 2

    器に盛ったらニンニクを直接IN!すりごまをぶっかける!ラー油をたらしたら出来上がり!

コツ・ポイント

分量は目分量でオッケー。大体で作ってもおいしくできる。
薄い・濃いあれば、あとから追加で微調整!

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レシピ作者

ぺこりすと
ぺこりすと @cook_40142228
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なかなかスーパーに行けないので、コンビニで売っているものや。日持ちする食材を活用できるレシピを記録しています。
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