キャベツだけの簡単マリネ
あびこたん @cook_40059701
キャベツだけで簡単マリネ！さっぱりしてやみつきに！
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど冷蔵庫にいろいろ野菜がない！その時思い付きました。
キャベツだけの簡単マリネ
キャベツだけで簡単マリネ！さっぱりしてやみつきに！
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど冷蔵庫にいろいろ野菜がない！その時思い付きました。
作り方
- 1
キャベツを一口サイズにカットしふり塩をして五分ほどおきます。
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- 2
調味料を合わせます。
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- 3
キャベツを軽くもんでしんなりさせます。もみすぎず、パリパリした食感を残すのがポイントです。
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- 4
キャベツにふった塩は洗い流さず水気をしぼり、2.とざっくり混ぜ合わせたらできあがり。
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コツ・ポイント
粒マスタードが全体の味を引き締めます。ささっと作って出来立てを食べてください
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