鮭と卵のお手軽スープ♪

はじめてのつくれぽをする
弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

刻みネギがあれば包丁要らず、まな板要らず、火も使わないし鍋も要りませんp(^-^)q 簡単で夜食にもど～ぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
何かでみた美味しそうだなぁ～と想ったメニューをアレンジしました。甘塩鮭を使えば塩分は十分ですし、干し椎茸を汁ごと使えば栄養も旨味も十分とれます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 甘塩鮭 1切れ
  2. 卵 1個
  3. 刻みネギ 5g
  4. 干し椎茸 5g
  5. 和風だし 小さじ1/2
  6. 水 200cc

作り方

  1. 1

    耐熱性の器に水50cc を入れ、レンジで30秒加熱し干し椎茸を入れて浸しておく。(汁ごと使います)

  2. 2

    耐熱皿に鮭をのせラツプをしてレンジで1分30秒ほど加熱する。ラツプを外して骨と皮を取り除き、粗めに身をほぐす。

  3. 3

    耐熱性タッパーに水150cc と和風だし、ネギ、1と2を入れて溶いた卵を入れ軽く混ぜる。軽く蓋をしてレンジで4分加熱。

  4. 4

    器によそって出来上がり(*^-^*) お好みでラー油を入れても美味しいですよo(^o^)o

コツ・ポイント

ありません(^o^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  2. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  3. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  4. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  5. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  1. モロヘイヤとしらすのお好み焼き soraちゃんのママ
  2. キャラ弁 リラックマ みらそまけこ
  3. 冷蔵庫整理☆豆腐の野菜あん †saki†
  4. 豆腐となめたけ♦卵とじ ｇｏｍａｍｉｓｏ