お手軽!筍と豚肉のテリッと炒め

すぅりぃこ
すぅりぃこ @cook_40041018

タケノコの味付って大変だから、惣菜煮物のタケノコを代用♪簡単に一品つくりましょう☆
このレシピの生い立ち
タケノコって味がしみこむまで待てない!
スーパーの惣菜を使った主婦の知恵♪。。。と思っている(苦笑)

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材料

2人分
  1. タケノコの煮物 小1パック
  2. 豚こま肉 80グラム
  3. 青梗菜 1株
  4. 砂糖 こさじ1
  5. しょうゆ おおさじ1
  6. 顆粒だし こさじ1/2

作り方

  1. 1

    青梗菜と豚肉は一口サイズに、タケノコは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油少々を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら青梗菜も炒める。

  3. 3

    油が回ったら、砂糖・しょうゆ・顆粒だしを入れて混ぜる。

  4. 4

    塩とコショウで整え、タケノコを入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

タケノコの煮物のおかげで調味料も簡単です(^m^)
あっという間に出来てしまうので、レシピというほどではないですね(汗っ

行程③の時に水を おおさじ1入れて炒めたら醤油もコゲずに炒めていけますよ。

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レシピ作者

すぅりぃこ
すぅりぃこ @cook_40041018
に公開
高校生になった長女、6年生になった次女。パパと4人で何を食べようかなぁ…日々モサク中です。
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