ツナと糸蒟蒻のそぼろ煮
satokohime @cook_40046239
★話題入り感謝♪★
たまにはこんなそぼろもいかがでしょう？
地味だけどウマイ～♪冷蔵庫に常備しとくと何かと便利です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝。実家の冷蔵庫にしょっちゅう入ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸蒟蒻は軽く塩もみして洗い流し、細かく切っておく（３～５mmぐらい）。ツナは缶のオイルor水を切っておく。
- 2
小鍋に１と全ての調味料を入れて火にかける。強めの中火で。
- 3
絶えず菜箸などで焦げないようにかき混ぜながら、汁気が無くなったらできあがり。
- 4
2011.10.30話題入りさせていただきました！
作ってくれた皆様有難うございます！
コツ・ポイント
焦げないようにすることぐらいでしょうか。
３色ごはんなどで、鶏そぼろの代わりにしても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
料理は作るのも食べるのも同じぐらいに大好き。日記コメント欄閉鎖中につき、何かありましたらレシピの方へお願いします。夫と2012年生まれの娘・2014年生まれの息子の4人家族。毎日猛スピードで過ぎていきますが、お料理だけはちゃんとしたいなーだって人生、食が基本！ですもの～超スロークックですがヨロシクどうぞ(^ ^)
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