かぼちゃのそぼろ煮
mikemino @cook_40129838
♡感謝♡人気検索でトップ10入り！鶏そぼろ丼で余ったそぼろを使っているので
簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
そぼろ煮用にひき肉を用意するには少量過ぎるけど、鶏そぼろ丼用に作ったそぼろのあまりなのでお手軽に作れます。
鶏そぼろレシピID：19795984
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に水を入れ中火にかける。
沸騰したら酒→砂糖を加え、残りの調味料→鶏そぼろを加える。 - 3
②にかぼちゃを加え落としぶたをして弱火で10分程煮る。
たまに上下を返す。
＊この時崩さないように気を付ける。 -
- 4
水溶き片栗粉を加えとろみをつけて出来上がり♪
- 5
「かぼちゃのそぼろ煮」の人気検索でトップ10入り！(2017.8.4)ありがとうございます♡
コツ・ポイント
煮汁は少なめでかぼちゃに煮汁がかぶりません。必ず落としぶたをして煮てください。
リアクション
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