蓮根・大根とカニかまぼこのサッと煮♪
SP♪ @cook_40055773
根菜を薄めに切って、すぐ出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
根菜が好きです。ただ、食べ過ぎると、糖質が気になるので、こまごまちょこちょこ食べで、満腹感アップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は5mmの半月切りにして、酢水にさらして色止めする。
- 2
大根と人参は5mmのいちょう切り、椎茸は細切りにして、カニかまぼこは、食べやすい大きさに裂く。
- 3
材料をだし汁と調味料で、10分ほど煮込んで、出来上がり～♪
コツ・ポイント
煮込む時間が短くて済むので、人参などの煮崩れを気にせず、材料も調味料も、最初にざざっと入れてしまって大丈夫～。
煮込んでいる間に、アクを取って下さいね。
リアクション
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