牛肉とごぼうと生姜の佃煮
NAYOKO☆054 @cook_40152749
生姜とごぼうの歯応えと、塩こんぶの味が効いてあるので、ご飯のお供にとてもあいますよ～♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと生姜をマルチブレンダーで千切りにすると時短になってとても作りやすいです♪
マルチブレンダーを使った時短料理を考えて出来たレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと生姜を千切りにする
牛肉もお好みの大きさに切る - 2
フライパンに油を引き、ごぼうと生姜を炒める
- 3
②に牛肉を入れて炒め、醤油以外の調味料を入れて炒める
- 4
塩こんぶを入れて味を見て、醤油を加えて煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
ごぼうと生姜は大き目に切ると歯応えがあって良いですよ♪
余り煮詰めない方があっさりして美味しいです。
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リアクション
レシピ作者
お料理大好き主婦のnayokoです♪ 調理師・JSAアイシングクッキー認定講師・豆腐マイスター Instagramにも遊びに来て下さい♪http://instagram.com/nayoko054
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