☺簡単！挽き肉トマトのチーズはさみ揚げ☺
apad @cook_40145893
☆簡単！トマトとチーズを挟むだけ☆トマト嫌いの克服☆
このレシピの生い立ち
TVで紹介されたレシピを量を調整しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉をこねる。
- 2
輪切りにしたトマトの隙間に挽き肉を詰める。
-
- 3
トマト横向きに4等分の輪切りにする。
-
- 4
溶けるチーズを程よい大きさに手でちぎって、挽き肉詰めたトマトとトマトの間にチーズを挟む。
-
- 5
チーズを挟んだトマトの周りを挽き肉でしっかりと包む。
-
- 6
パン粉をつける。
-
- 7
180℃の油で8分ほど中に火が通るまで揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
型崩れ防止のため、挽き肉をしっかりこねる。トマトの大きさによって中まで火が通る時間が違うので、串をさすなどして火の通り具合は確認してください。油で揚げて型崩れしても、丼にして食べても美味しいです。ソース&マヨネーズをかけるのがおすすめ。
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