小松菜の中華風お浸し
シュガーカット @cook_40190884
ゆでた小松菜に、にんにくとオイスターソース風味のたれをかけます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー26kcal、糖質2.9g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
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- 1
小松菜は4cm長さに切り、塩少量を加えた沸騰湯に入れてゆで、水にとり、水けを絞る。にんにくは薄切りにする。
- 2
小鍋にAとにんにくを入れてよく混ぜながら火にかけて煮立てる。
- 3
小松菜を器に盛り、2のたれをかける。
- 4
ＭＥＭＯ
小松菜のほか、ター菜や青梗菜、ブロッコリーなどにも合います。
コツ・ポイント
鉄やカルシウム、カロチン豊富な一皿です。
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