海藻麺と蒸し鶏とキュウリのゴマ和え

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

プチプチとシャキシャキした食感とあさっりポン酢でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選したので考えました。

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材料

2人分
  1. プチプチ海藻麺 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. 人参 2センチ
  4. 少々
  5. ☆すりゴマ 少々
  6. 炒りゴマ 少々
  7. ☆ポン酢 大匙1
  8. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    プチプチ海藻麺を水でさっと荒い水切りします。

  2. 2

    キュウリは三等分に切り千切りにします。人参も千切りにします。

  3. 3

    2に塩少々振りかけてしんなりしたら絞ります。

  4. 4

    1と3の材料と☆の調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

☆の調味料は食べる直前に混ぜ合わせれば水っぽくならないと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyucyann
miyucyann @cook_40052379
に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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