簡単♪アジと納豆ヘルシー和え

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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

切って混ぜるだけ。
ササッと作ってつまみにも◎、ご飯が進むアジ丼にも〜♪
このレシピの生い立ち
久しぶりのアジ釣り行って来ました。家に有る物でささっと簡単に作りました。
アジはやはり生が一番♪思わず顔がほころびます。

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材料

2人分
  1. アジ(新鮮な物) 小2匹
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. ▷生姜 小さじ1
  4. ▷味噌 小さじ1
  5. 海苔 少々
  6. 大葉(ネギ、カイワレ等) 少々

作り方

  1. 1

    海苔は細くきざんでおく。
    大葉は細く切っておく。
    ネギは小口切りにする。
    生姜はすりおろす。

  2. 2

    アジは、頭・はらわたを取り、3枚におろす。
    食べ易い大きさに切る。(粗めにたたいても美味しいです。)

  3. 3

    納豆・付いているタレ・味噌・生姜を混ぜる。

  4. 4

    さらにネギ・2 のアジを入れて混ぜる。

  5. 5

    大葉・海苔を散らして☆完成☆食べる時に醤油をひと回しかけて、どうぞ〜。

  6. 6

    そのまま食べても、ご飯にのせても美味しいです♪
    写真は、ご飯の上に海苔を散らして具材をトッピングしています。

  7. 7

    辛味がお好きな方、七味唐辛子をかけるとピリッと辛味が美味です。

コツ・ポイント

●薬味は冷蔵庫に有る物を使ってササッと作りましょう。

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レシピ作者

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
に公開
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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