切り干し大根とさばのサラダ
紗和丸ママ @cook_40133473
簡単だけど美味しく体にも良いレシピ。授乳中はサバを沢山食べなきゃいけなかったので。
このレシピの生い立ち
ツナ缶が無かったのでサバ缶で代用したら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を袋通りに水で戻す。
- 2
水で戻したらよく絞り、食べやすいように包丁で切る。
- 3
きゅうりを輪切りにし、塩もみをする。
- 4
サバ缶の水分を半分捨て、残りはボールに入れる。
- 5
ボールに切り干しと水分を絞ったきゅうりを入れ、マヨネーズで和えたら完成
コツ・ポイント
サバ缶と塩もみの塩分でマヨは少な目でも大丈夫ですが、マヨネーズが多目のが美味しいです。
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