キャベツ きのこの とろとろスープ ♡

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

きのこ キャベツ パプリカ セロリを鶏ガラスープの素で味付けし とろみを付けて食べやすくしました(^^♪
このレシピの生い立ち
キャベツときのこ セロリを美味しく食べたかったので(^^♪
優しい味がします。

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材料

2.3人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. エリンギ 3本
  3. しめじ 1/3
  4. セロリ 2本
  5. ハム 2枚
  6. カニカマ 5本
  7. パプリカ(赤 黄 オレンジ) 各1/8個
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. 600cc
  10. クレイジーソルト 適量
  11. 生姜(練りチューブタイプ) 好みで

作り方

  1. 1

    野菜は右の写真のように切ります。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら野菜を入れて中火で火が通るまで煮ます。鶏ガラスープの素 クレイジーソルト好みで生姜を入れて下さい

  3. 3

    ハムとカニカマも入れて 火を止めて水溶き片栗粉を回しいれて混ぜて 火をつけ混ぜながら2分位煮てお皿に盛り付けます。

  4. 4

    ※好みで生姜を入れて下さいね ´ω` )/

コツ・ポイント

☆トロミを付ける時 熱いとダマになるので 1度火を消してから 水溶き片栗粉を入れて混ぜ 火をつけてくださいね ´ω` )/

☆生姜を入れると美味しいし体も温まりますよ♪

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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