小松菜とエノキのにんにく醤油バター炒め
ぷけママ @cook_40051133
王道のにんにく＆醤油＆バターの組み合わせですが、これはホントに小松菜大量消費間違いない！話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん頂いたので、大量消費のために作ってみました。
やっぱりイケます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はきれいに洗って、５cmくらいの長さにざく切り。
エノキは根を取り３cm位に切る。
にんにくは薄切りに。 - 2
フライパンを熱しバターを入れ、にんにくを入れる。
小松菜の根の方をいれて炒め、ほどなくエノキを入れて炒める。 - 3
最後に小松菜の葉
の部分を入れ、ちょっとしんなりしたら、塩こしょう少々、酒、にんにくしょう油を入れてひと混ぜし完成！ - 4
2018.7.5
話題入りしました！
ありがとうございます。
コツ・ポイント
にんにく醤油を作っていないときは、入れるにんにくをみじん切りにして普通の醤油を入れてください。
リアクション
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