レタスときのこの和風炒め

missぴぎぃ @cook_40050384
食欲のなくなる季節に、丸ごとレタス一個をささっと炒めて、あっさりと。
このレシピの生い立ち
台湾人の友人が、レタスを炒めているのをまねました。
作り方
- 1
みじん切りしたにんにくを、ごま油で炒める。
- 2
にんにくの香りが出てきたら、キノコ、レタスを入れて炒める。
- 3
醤油、だしの素をいれ味を整えて出来上がり。味が薄いようなら、お塩で調節してください。
コツ・ポイント
おこのみで、レモンを搾るとさらにサッパリします。
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