野菜の胡麻和え

度会町
度会町 @cook_40127973

さっぱりして簡単なゴマ和え。コーンの甘さで子どもたちにも食べやすい味になっています。
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。

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材料

4人分
  1. チンゲンサイ 80g
  2. 白菜 200g
  3. ホールコーン 50g
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    チンゲンサイ、白菜は2㎝幅に切る。

  2. 2

    ①をさっとゆで、水をかけて冷まし、水気を絞る。

  3. 3

    しょうゆと砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 4

    材料を全て混ぜ合わせ完成!

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レシピ作者

度会町
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に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい!クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます!https://www.town.watarai.lg.jp/
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