アプリでひらく作り方
- 1
鍋に１リットルの水を入れ沸かす。
- 2
生米は洗って、ザルで水を切っておく。
- 3
①の沸騰している鍋に②の洗った生米を入れて、軽くかき混ぜながら再沸騰させる。
- 4
再沸騰したら、弱火じっくり40分程火にかけて炊く。
（時々、かき混ぜて鍋底にこびりつかないようにする。） -
コツ・ポイント
＊お好みで鶏がらスープ（顆粒）大さじ1.5と ごま油大さじ１を入れて炊くと、美味しい中華粥になります！
＊最後に溶き卵を回し入れても美味しいです！
＊お粥（炊いたご飯から作る方法） レシピID:18978142
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