揉むだけ簡単白菜の浅漬け

Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494

半端に残った白菜で浅漬けです。

このレシピの生い立ち
白菜がよく余るので、消費に。

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材料

2人分
  1. 白菜 今回170㌘
  2. 昆布顆粒だし 小さじ1弱
  3. 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ3/4
  5. 小さじ1
  6. 鷹の爪【輪切り】 少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に食べやすく切った白菜と材料を全部いれる。

  2. 2

    袋の上からよく揉んで、しなったら口を結んで冷蔵庫へ。

  3. 3

    数時間したら食べられます。
    一晩置くとしっかり漬かります。

    水気をぎゅっと絞って食べてください♪

コツ・ポイント

✳揉んで口を結ぶ前に味見して下さい♪
濃かったらお水、薄かったら塩を足してください。
✳鰹節まぶしても美味しいです。

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レシピ作者

Y’sキッチン
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に公開
忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです!!普段は目分量ですので参考になればいいですが…
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