生ハムとエビのパスタ(バジル風)

nobino2012's cooksnap of when they made 生ハムとエビのパスタ(バジル風).
し～ど
し～ど @cook_40119193

生ハムとエビとトマトを使った冷製バジルパスタです(^-^)/
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりしたパスタが食べたいなと思い作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. プチトマト 1/2パック
  3. 生ハム 1パック
  4. 冷凍子エビ 20匹
  5. バジルソース 適量
  6. 塩 適量
  7. オリーブオイル 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ※エビはあらかじめ解凍しておく。
    お湯を沸騰させ、塩を入れる

  2. 2

    パスタを鍋に投入し、茹でる。

  3. 3

    パスタを茹でている間に、プチトマトを切っておく。

  4. 4

    茹でたパスタをザルにとり、冷水に通す。

  5. 5

    パスタを皿に盛り、オリーブオイルを少し入れ、バジルソースをかけて、全体にバジルソースがいきわたるように混ぜる。

  6. 6

    最後に、生ハム、エビ、プチトマトを盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

冷たいのが食べたい方はバジルソースを多めにして、氷を入れてもオッケーです。

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レシピ作者

し～ど
し～ど @cook_40119193
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作り方や盛り付けが雑だったりするかもしれませんが、男の料理ということで、大目に見てやってください(笑)皆さんの料理のヒントになれば幸いです(^o^)
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