大根の葉と皮のきんぴら
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
ゴマ油の香りが白い御飯にとても良く合います
このレシピの生い立ち
初大根が手に入ったので 皮と葉は珍しいから きんぴらにしました
アプリでひらく作り方
- 1
大根を綺麗に洗い 皮をビーラで剥いて 細切りにする
葉はみじん切りにする -
- 2
1をザルに入れてさっと洗い 水分を取る
- 3
フライパンにゴマ油を熱し 2を入れて しんなりするまで炒める
-
- 4
良く炒まったら 調味料を入れて強火で水分を飛ばしながら炒める
-
- 5
ほど良く水分が飛んだら 出来上がりです
お好みで 七味やいりごまを振って食べます
コツ・ポイント
しんなりしてから調味料を加えた方が 味が良くしみます
リアクション
レシピ作者
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
もっと読む 似たレシピ
レンコンのきんぴら
甘辛いレンコンが 白い御飯にとても良く合います
ダルちゃんママ729 
美味しい！節約！大根葉と皮のきんぴら
ついついご飯がすすみます！おつまみの1品にも！
コンニャクとエノキのキンピラ風
糸コンとエノキが 御飯にとても良く合います
ダルちゃんママ729 
ゴボウとピーマンのキンピラ
胡麻の香りが食欲をそそります白い御飯にとてもよく合います
ダルちゃんママ729 
大根皮と大根葉のきんぴら
大根を余すことなくたべれます！ご飯にもよく合いますよ╰(*´︶`*)╯
ひにゃまま♪ 
大根の葉と皮の金平
捨てたら勿体ない大根の葉と皮をご飯が進むオカズに♪お弁当にも！！
美奈☆ｻﾄﾊﾙﾏﾏ 
お弁当、おつまみに！こんにゃくのきんぴら
白いご飯に良く合います！お弁当におつまみに最適です♪
食物繊維たっぷり 蓮根と蒟蒻のきんぴら
ごま油の香りが食欲をそそるきんぴらです蓮根と蒟蒻で食物繊維たっぷりピリ辛で白いご飯に良く合います
大根の葉と皮のきんぴら
子供の頃に食べてたレシピを思い出しながら作りました
大根の葉と皮のきんぴら
大根の葉も皮も、人参の皮も（葉も）美味しんです！ご飯のお供になります！我が家は作ったら取り合いです（笑）
◎大根葉と皮のキンピラ◎
捨てるのは勿体無い！
ごぼうとピーマンとにんじんのきんぴら
甘辛い味が御飯に良く合います
ダルちゃんママ729 
大根とにんじんのきんぴら
捨てちゃう皮の部分にも栄養がいっぱい！香りも食感も良くごはんがすすみます♪お蕎麦やおうどんにもあいますよ♡
大根の皮で、キンピラ風！
５色使いの、ごま油の香りで ご飯が進みますよ～！
クックI7I5L1☆ 
超節約！大根の葉と皮のきんぴら
冬に大活躍の大根！その皮と葉っぱも使って彩りきれいなきんぴらに♪歯応えも美味しい満足おかず♡
救済レシピ★大根の葉と皮のきんぴら
大根の皮や葉など、捨てるはずの部分を生かした栄養価の高いレシピです。手早くできて、もりもり食べられます！
フキのきんぴら
甘辛醤油がご飯と良く合いますよ(*^^*)
牛肉入りのきんぴら
ご飯にとても合います
大根の葉と皮のキンピラ
捨てちゃ勿体ない！大根は、葉っぱも皮も美味しいのです！
((簡単!))人参と蒟蒻のきんぴら
ピリ辛なのとごま油の香りでご飯もお酒も進みます\( •̀ω•́ )/とても簡単なので是非どうぞ♬
れんこんのきんぴら♫ひき肉入りで簡単！
ご飯に良く合います(≧ω≦。)
ayumix1010 
大根葉のきんぴら
甘辛く炒めた大根の葉が白ご飯にとってもよく合います。常備菜としてもどうぞ！
ゴボウのキンピラ
甘辛く、ごま油の香りでご飯進みますよ！
大根の皮で｢きんぴら大根｣
炒めてもほどよい歯ごたえが残ります。ごま油の風味が食欲をそそるので、ごはんがススム〜♪
大根の皮のきんぴら！
ゴマ油が食欲をそそる味です！
まるっと一本！大根きんぴら！
ごま油が香るとても美味しいきんぴらになりました！麺つゆが決め手！
大根の葉と皮のきんぴら風
せっかく美味しい冬大根、葉っぱも皮も全部使ってもう一品。箸休めに最適☆
大根の葉も皮も♪大根のどこでも塩きんぴら
大根料理をしたときにでる葉や皮、面取り部分だけで１品♪塩味のきんぴらおいしいです☆ご飯のお供やおつまみに～
きんぴらそぼろ
少し濃いめの味付けですが、白いご飯によく合います。
ピーマンとちくわのきんぴら
ごま油の香りにごはんが進みます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937381
