無花果・ぶどう・木の実の秋のサラダ

グリーンリーフ、いちじく、ぶどうは洗って水気を切る。
いちじくは4〜6等分、ぶどうは半分に食べよく切る。

１をお皿に盛りチーズとナッツも散らして、★の調味料をオイルから順にかけて出来あがり。
微調整は取分けてから各自でどうぞ。

☆フルーツと相性のいい白バルサミコ酢がお薦めですが、ワインビネガーの場合は量を調整してください。

☆ブルーチーズの他、モッツァレラやカッテージなどフレッシュチーズであっさり仕上げるのもおいしいです。