シャキっとれんこんとかぼちゃの和サラダ
かなたんmama @cook_40125040
シャキシャキしたレンコンとホクホクしたかぼちゃが美味しい食べやすいごまマヨの和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
サラダが大好きで別のサラダを作ろうと思ってのに、材料が足りない…しょうがないか〜お家にあるもので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは、シャキシャキ感が残るように、かぼちゃは、串がスーっと通るぐらいに茹でる。どちらも茹ですぎこと。
- 2
マヨネーズ、すりごま、めんつゆ全て一緒に入れて混ぜ合わせておく。
- 3
茹であがった野菜をしっかり水切りしたら２と混ぜて七味とネギ(好みで)かければ出来上がり。
コツ・ポイント
すりごま、マヨネーズは、お好みで調節して下さい。コツは、野菜を茹ですぎない事だけです。
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