トマトとマヨの豚カツ #セルフサンド♪
なおあき1981 @cook_40135722
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- 1
豚ロース肉を筋切りし、油を170度に熱する。小麦粉溶き卵、パン粉の順につけ、油で両面きつね色になるまで揚げる。
- 2
トマト缶と、コンソメ顆粒を小鍋で温めながら混ぜる。食パンの片面にマヨネーズを塗る。
- 3
出来上がり豚カツの油を切り半分に切り、食パンの上に作ったトマトソースをかける。豚カツをのせ、前に挟んで食べ完成！
コツ・ポイント
半分に切った時中まで火を通っているか見れますが、揚げ物は、検索していただくと調味油のサイトに、豚カツ、唐揚げなどの揚げ方書いてありますよ〜
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