作り方
- 1
豚肉は軽く茹で、長ネギは斜め切りにしておく
- 2
フライパンにごま油、にんにく、長ネギを入れ、炒める
- 3
豚肉を加え、軽く炒める
- 4
★の調味料を加え、味が馴染むまで炒める
- 5
茹でたうどん(温かいまま)、刻み海苔を盛り付け、4を乗せる
- 6
お好みで卵黄、万能ネギを盛り付ける
コツ・ポイント
特になし
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