アプリでひらく作り方
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大根を皮を剥いて 食べやすく切る 色味に豆苗を食べやすく切って合わせる
ボールに入れて塩を振り揉み込んで数分おく - 2
さっと水洗いしてよく水を切る
★の調味料を入れて和えれば出来上がりです
コツ・ポイント
塩もみした後 キッチンペーパー使ってでも しつこい程に水を切ると 水っぽさがなく美味しいと思いました
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