簡単★大根の梅肉和え

★AKINKO★
★AKINKO★ @cook_40195907

和えるだけ★

お酒に合います。
ヘルシー( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
暑いので、あっさりしたものが食べたかったです。

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材料

2人分
  1. 大根 4センチ
  2. 小粒しそ梅 10個位
  3. 少々
  4. 黒コショウ 少々
  5. レタス(飾り用) 1枚

作り方

  1. 1

    大根の皮をむきます。

  2. 2

    細かめに、短冊切りにします。

  3. 3

    少し大きめのボールにいれます。

  4. 4

    梅〜♬

    ※大粒なら半分の分量でオッケー♬

  5. 5

    種を取り除き、みじん切りにします。

  6. 6

    梅を、ボールにいれます。

    マゼマゼ★

  7. 7

    塩、黒コショウを入れて、マゼマゼ★

  8. 8

    レタスと一緒に盛り付けたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

チューブよりも、梅を使ったほうが好きです。

※大きめのボールに入れた方が混ぜやすいです。

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