鮭の炊き込みご飯
☆ＭＯЁＴ☆ @cook_40138846
辛口だと、鮭の旨味が引き立つかなぁ？と。大成功だったと思います(*^o^*)
このレシピの生い立ち
辛口の鮭が冷蔵庫にあったから…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お米ゎ洗って水切りし、揚げゎ油抜きをして、人参共に、細切にしておきます。
- 2
水切りした米を炊飯器に入れ、調味料全てと、水を普通に3合炊くのと同じに入れ軽く混ぜます。
- 3
2に、人参、揚げ、一番上に鮭を乗せて、炊きます。炊き上がったら鮭を解して混ぜ合わせ、出来上がり。
コツ・ポイント
あまり色々具を入れすぎない方が、辛口の鮭の風味を活かせると思います。
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