モロヘイヤと椎茸のかきたま汁
きおら+-22 @cook_40052908
モロヘイヤのネバネバと水溶き片栗粉のとろみが卵がふわっと*＾＾* 美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを消費したくて...
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤはざくざく切り、椎茸も切る。
-
- 2
分量の水を沸騰させ白醤油で味付けし1の材料を茹でる。
-
- 3
片栗粉を同量の水で溶き2の鍋が煮立っている汁の中に混ぜながら加える。汁にとろみがついたら卵を少しずつ回しながら入れる。
-
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