簡単ポトフ

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

洋食の際の汁物には簡単でピッタリです♪
このレシピの生い立ち
翌日にシチューorカレーにする為に多めに作るのが
我が家流です☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 1/8個
  5. ウインナー 6~7本
  6. コンソメの素 2粒
  7. 4カップ
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき・にんじんと共に乱切りにし、
    玉ねぎ・キャベツは一口大に、
    ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    鍋に水を注ぎコンソメの素・じゃがいも・にんじんを入れてしばらく煮込む。

  3. 3

    しばらくしたら玉ねぎ・キャベツを入れて更に煮込み、
    またしばらくしたらウインナーを入れて
    更に4~5分煮る。

  4. 4

    じゃがいもに火が通る位まで煮たら、塩・こしょうで味を調えて出来あがりです。

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レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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