幼児食 トマトの卵とじスープ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

トマトが少し苦手!と言う幼児さんが食べやすくトマトを食べられたら!と思って作りました。
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な幼児さんにと思って作りました。ほんの少しスープに加えることから初めてみてくださいね。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

幼児1人+大人2人
  1. トマト 小1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ほうれん草 1/4束
  4. 1個
  5. かつお昆布だし 500㏄
  6. A薄口しょうゆ 大1/2
  7.  塩 少々

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして皮と種を取りぶつ切り。玉ねぎは薄くスライス。ほうれん草は2cm幅に切る

  2. 2

    かつお昆布だしに、玉ねぎ⇒ほうれん草の順に煮る。

  3. 3

    A、トマトを入れ軽く沸騰したら、溶き卵を流しいれて火を止める

コツ・ポイント

トマトは煮込まないほうが美味しいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
もっと読む

似たレシピ