作り方
- 1
ささみをお皿に入れてお酒大さじ2をかけてラップをしてレンジで3分。
冷めるまでそのままラップは空けずに - 2
九条ねぎを斜め薄切りに切って、冷めたささみを手でほぐします。
この時、筋を取って下さい - 3
ごま油で和えて冷蔵庫で冷やし、食べる時にポン酢をお好きなだけかけて下さい。
お好みで七味や柚子胡椒も合いますよ
コツ・ポイント
ポン酢じゃなく塩胡椒だと、ナムルみたいになって焼肉の時の箸休めにも!
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