小松菜と鶏ささみ和え物
uko1029 @cook_40034208
10分で出来てしまう夏場にもってこいの箸休め。
お酒のおつまみにもいいです。
このレシピの生い立ち
賞味期限？ギリギリになった小松菜と冷凍庫にあったササミで何か出来ないかと思って作りました。
これからの暑い時期、箸休めにちょうどいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜と鶏ささみを茹でます。
- 2
小松菜は水洗いし、ひと口サイズに切ります。
鶏ささみもひと口サイズに手で裂きます。 - 3
お皿の中に包丁で刻み叩いた梅干とお酒小さじ1＆ダシ醤油大さじ1を入れ、小松菜とささみをお皿の中で和えます。
コツ・ポイント
ポイントはお皿の中で和えてしまうこと！
ボールなどを使わずラクチン☆
また梅和えにしなくても、生姜とダシ醤油でもう1品出来ます。
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